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台北酒店兼職打工公關實戰經驗分享

公關這份職缺,是「情緒與距離」的平衡藝術。

妳的笑、妳的溫柔、妳的眼神,只是妳的工具,不是妳的真心。

很多新手剛入行,不容易抓到方向、也容易讓客人誤會。

這篇實戰坐檯筆記,就是要讓妳上班不暈船、不吃虧。

陪酒工作是演戲,不是戀愛

🎭很多客人會在包廂裡對妳說:「我真的很喜歡妳耶!」

或是私訊問:「妳是不是,不相信我?」

遇到這種訊息,千萬不要馬上回

已讀不回,是一種軟性拒絕,也是消極但有力的表態。

別讓客人覺得,他只要多花幾句甜言蜜語、裝可憐,妳就會為他破例。

這是錯誤示範。

如果他真的這麼喜歡妳,那應該照妳的遊戲規則走,而不是要妳配合他的情緒。

坐檯心法:心口不一,用「行動」拒絕

別為了怕客人說嘴,就委屈自己妥協。

妳的立場如果講得很清楚了,對方還是繼續「魯小」,那是他自找,不是妳要承擔的責任。

比如這樣處理會更優雅:「不會啊~但我家人在旁邊,所以回訊可能會比較慢喔~」

這是給對方台階,也給自己空間,接著冷處理。

半天再回、甚至3天後再回。

對方越熱,妳要越冷。

依照尚恩娛樂八大工作應徵首選-團隊經驗,客人最多框3~5次後,就會找公關PK,有時過多的互動,就是自找煩惱。

「吃不到」的客人自然會找下一位,而幹部也會幫忙轉移注意力,公關可藉此脫身。

陪酒流程:從坐定到升溫的五步驟

新人上檯不用怕,照這個流程來,妳不會慌亂:

●拿酒杯,先倒給客人再倒自己

可以順口問他:「要加水?還是加冰塊呢?」

這是開啟互動的好方式,別怕問,反而會讓氣氛更自然。

●自我介紹+小敬酒

簡單介紹自己,乾一口、或抿一下意思到就好,不需要喝太多。

●認識全桌+觀察氛圍

記住其他客人名字或特徵,是基本尊重,也幫助妳建立好感。

玩小遊戲炒熱氣氛

輸了沒關係,重點是有互動、有笑聲,這樣包廂才會留人。

點對歌曲+帶動氣氛

如果氣氛升溫了,可以點些快歌、熱歌,男女對唱,讓整桌情緒再往上拉。

和客人聊天的3個原則

1. 聊他喜歡聊的

若他主動聊工作、星座、投資,表示他願意多透露給妳。

這時候妳就可以多聽、多問,給客人發揮的舞台。

(他講話的同時,妳賺時薪1,380元,何樂而不為!)

2. 閒話家常超有效

如果客人對妳有好感,隨便聊些日常、最近看的劇或吃的東西,他都會想聽。

3.陪伴也是一種風格

妳如果不會太High也沒關係,走氣質路線也有人買單。

安靜的女生適合溫和互動,慢慢吸粉。

Q&A 快速指南:面對客人問這些,怎麼回最安全?

Q1:他問我住哪、是不是單身,要如實回答嗎?

A1:事先準備一個「人設版本」即可,不用講真實全部,保護自己最重要。

Q2:我話不多,也怕沒話題,怎麼辦?

A2:妳不High也沒關係,選擇可愛、有氣質的風格也是一條路。

玩遊戲不是為了贏,而是互動,輸了也會被記住。

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Q3:有些客人感覺來洽公的,不愛玩怎麼辦?

A3:那就把「桌面服務」做好(幫他倒酒、清煙灰缸、點歌伴唱等),讓他感覺被照顧,有質感即可。

貼心叮嚀|妳是來上班,不是談戀愛

公關的工作內容,本質是讓客人感覺「你很重要」。

這是情緒價值的演出,不是妳的真實人生。

當客人情緒上來、開始說出甜言蜜語時,請記得:

他明天還有工作,而妳今天就是來上班。

他們來酒店,是為了感受被重視、被理解,但這不代表妳要讓出主控權,更不能因此迷失自己。

懂潛規則,能自保;拿回主導,就不累。

💡會演戲的,才是社交高手。

懂得抽離情緒,才不會被包廂裡的曖昧牽著走。

想要在八大平穩賺錢,最重要的不是長相,不是酒量,而是「情緒界線感」

🌙 每一晚的互動都像一場舞台劇,妳扮演好角色,觀眾就會買單。

但妳演完要記得卸妝、要下戲,不帶走一絲情緒。

夜生活很喧鬧,但清醒的妳,才最美。

 

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在酒店當公關,不只要會聊天、會閃酒,還要會挑日子上班。

這篇就幫妳整理「哪幾天酒店生意最好?」、「哪幾天上班效益最高」,讓新手避掉「空檯地獄」,讓老鳥精準搶錢!

酒店哪幾天生意最好?

公關排班人數:

大型店約120~170人/天、中型店約60~80人/天、小型店約20~40人/天。

假如當天應到60位,扣除「事假、病假」等未到公關,實到班約為:

●週一:36人

●週二:36人

●週三:42人

●週四:48人

●週五:54人(最多人報班,但競爭大)

●週六:36人

👉 訣竅是:「人少的日子、客人多的日子」混搭上班,才是上檯王道!

「一、五、六」是妳的黃金報班組合

1.週五是客人最多的一天,但公關也最多,競爭激烈。

2.週一與週六,公關報班最少,上檯率反而超高。

3.物以稀為貴,客人沒得選,妳的坐檯機率就上升。

4.週五空檯一堆走到腿痠? 公關多到爆滿也未必賺。

5.週一週六的客人類型不同,比較有機會找到適合妳的熟客。

6.相挺行政加班,關係會加分,下次推檯也更勤。

👉 試著避開報班高峰,選擇「反向操作」才是高段排班法。

消費沙漠區|月底、暑假、開學前、連假前後

1.月底生意普遍偏弱:

●上班族月底吃土,消費力下降。

●信用卡刷爆,應酬扣打用光。

●若遇到連假前,生意明顯下滑(大家準備回家或出遊)。

2.專業提醒:

「連假前一晚」會爆桌,絕對要排班!

3.開學前:

消費主力客層,大多有小孩要供養,寒暑假家庭娛樂費增加,加上要繳小孩學費,會排擠酒店消費預算。

4.年度旺季時間點:

●尾牙~農曆年~元宵節(期間約30天)。

●原因:企業年末聚餐、年終領到手、心情好、放假多,消費意願高。

5.在12月跨年節慶其實不旺:

●大家去跨年晚會,不太進場消費。

●店家勉強辦活動促銷,氣氛不一定熱絡。

👉小結:真正要賺的是春節前後的30天,不是跨年與聖誕!

酒店的消費黃金時段

1.商務客輪廓:

主要是朝九晚五的上班族、高階主管、中小企業老闆,這群人平常忙,只有平日晚餐後才有空放鬆,而週六、日要陪家人,不一定會來酒店。

2. 客人進場時段:

●主要落在 晚上7點到11點。

●生意最穩定的時段:晚上10點到凌晨2點。

3.為何單次只消費2~3小時?

1.有預算限制。

2.女友或老婆行蹤。

3.是續攤過來的,已經喝茫了。

4.氣氛不對、服務流程卡卡。

5.隔天要上班,不能太晚回家。

6.例行臨檢中斷氣氛。

7.客人與幹部或內部之間不愉快。

8.指名的公關臨時缺席或被框。

9.有人先離場,氣氛掉了就想走。

10.公關不夠,客人等不到小姐就離場。

👉晚上10點~12點是關鍵黃金檔!

Q&A:酒店公關排班最常見問題

Q1:哪幾天最值得報班?

A1:建議「週一、週五、週六」,因為這三天有「人少生意好」的結構性優勢。

Q2:為什麼週五反而不一定「滿檯」?

公關多到滿出來時,客人一比較就會「打槍」,空檯一堆,除非妳超有特色,不然排檯也要等很久。

Q3:週末不是大家都出來玩?週日怎麼沒生意?

很多有家室的客人六日要陪老婆小孩,不太會進場,而且隔天一早還要上班,週日反而冷清。

Q4:春節哪幾天該休?哪幾天該拚?

除夕、初一、初二建議休息,因為客人少,店裡再給高檯費也無感。

但從「初五開工到元宵」這段時間,一定要排滿,因為天天爆場!

Q5:坐檯小姐會不會太多,搶不到檯?

會!尤其週五要早一點到班。

建議掌握人流與時段,安排排班組合,不要人擠人。

尚恩娛樂八大工作應徵首選-:「排對班、賺翻天,不再走冤枉路!」

上酒店不是只看顏值、會撒嬌就夠,會挑日子報班才是決勝關鍵。

避開「報多人也多」的高競爭陷阱,挑對黃金時段,才是真正月入六位數的起點。

想在KTV酒店長紅又穩定,先學會如何掌控「自己的時間表」

📌 公關生存鐵律:「少報但精準」勝過「亂槍打鳥」

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